จุลินทรีย์ในลำไส้ช่วยแมนนาทีย่อยพืชอย่างไร?

จุลินทรีย์ช่วยย่อยพืชตรงไหน?

มาริโอ มูราคามิ นักวิจัยที่สำนักข่าว Agência FAPESP สัมภาษณ์ อธิบายว่า จุลินทรีย์ช่วยแปรรูปเส้นใยพืชผ่านการหมัก โดยกระบวนการส่วนใหญ่เกิดในลำไส้ส่วนท้าย[1]

เส้นใยเหล่านี้รวมถึงเซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลส ซึ่งเป็นส่วนประกอบของพืช จุลินทรีย์หลายชนิดช่วยกันย่อย ทำให้แมนนาทีใช้ประโยชน์จากอาหารพืชได้[1]

นักวิจัยศึกษาจากแมนนาทีกลุ่มไหน?

นักวิจัยวิเคราะห์ตัวอย่างจากแมนนาทีอะเมซอนและแมนนาทีทะเล รวม 47 ตัวในบราซิล รายการนี้แสดงที่มาของสัตว์แต่ละกลุ่ม[1]

รายงานระบุว่านักวิจัยถอดรหัสจีโนมของแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่นกว่า 6,000 จีโนม และพบยีนกับเอนไซม์นับพัน ผลนี้เผยให้เห็นความหลากหลายในตัวอย่างที่ศึกษา แต่ไม่ได้บอกว่าจุลินทรีย์ในแมนนาทีป่าทุกกลุ่มเป็นเช่นเดียวกัน[1]

พบความสามารถอื่นของแบคทีเรียอะไรอีก?

รายงานยังกล่าวถึงแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่ใช้เอนไซม์ย่อยเอพิแลกโทส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่จุลินทรีย์ส่วนใหญ่ที่รู้จักย่อยไม่ได้ การย่อยน้ำตาลนี้เป็นผลค้นพบอีกเรื่อง ไม่ใช่กลไกย่อยเส้นใยพืชที่กล่าวข้างต้น[1]