Що відбувається після шлунка?
Рослинна їжа містить тверді волокна, зокрема целюлозу. Кишкові мікроорганізми допомагають їх розщеплювати завдяки ферментації — переробленню речовин мікробами.[1]
За поясненням координатора дослідження Маріо Муракамі, значна частина цього процесу відбувається в задньому відділі кишківника, після проходження їжі через шлунок. Мікроби допомагають перетворювати рослинні структури на поживні речовини, які тварина може засвоїти.[1]
Яких ламантинів дослідили?
Дослідники проаналізували зразки 47 ламантинів двох видів у Бразилії. Таблиця показує, з якими установами та програмами були пов’язані ці тварини. Одна з тварин морського виду вже повернулася в природу; її зразок зібрали неподалік місця реабілітації.[1]
| Тварини | Місце й обставини |
|---|---|
| 36 амазонських | Інститут у Манаусі |
| 11 морських | Програма реабілітації в Сеарі |
Зразок зібрали неподалік місця реабілітації.
У зразках розшифрували понад 6 тисяч геномів бактерій та інших мікроорганізмів, а також виявили тисячі генів і ферментів. Це зріз спільнот досліджених тварин, а не повна картина для всіх диких популяцій.[1]
Яку ще здатність бактерій помітили?
У повідомленні бразильського наукового агентства Agência FAPESP описано й бактерію, здатну за допомогою ферменту переробляти епілактозу. Це окремий цукор, а не рослинне волокно. Більшість відомих мікроорганізмів не здатна його переробляти.[1]